Was ist Solubilisierung?

Wasser ist unsere wichtigste Flüssigkeit, ohne die Leben nicht vorstellbar ist. Für alle Organismen ist Wasser das Medium, in dem sich die verschiedensten Stoffwechselvorgänge abspielen. Damit dies auch geregelt erfolgen kann, müssen die einzelnen Stoffe in Wasser gelöst sein; dies ist jedoch nicht immer der Fall. So sind viele fettlösliche Substanzen in Wasser nicht löslich, zum Beispiel einige lebenswichtige Vitamine und Co-Faktoren, wie das Vitamin E und Q10. Um es dem Organismus bzw. den Körperzellen zur Verfügung zu stellen, nutzt der Körper das Prinzip der Solubilisierung. Darunter versteht man die Erhöhung der Löslichkeit von Stoffen durch Hinzufügen eines Lösungsmittels, das zum Beispiel diese fettlöslichen Substanzen durch Bildung von Lipid- (Fett-)Komplexen in wasserlösliche Aggregate überführt. Im menschlichen Körper läuft dieser Prozess kontinuierlich im Darm ab. Hier werden die fettlöslichen Substanzen durch Gallensalze in wasserlösliche „Micellen“ verpackt und können so vom Darm aufgenommen werden.

Unsere Solubilisierungstechnologie

Unsere Technologie erlaubt es, besonders stabile Micellen herzustellen und fettlösliche Substanzen darin stabil zu verpacken. So kann die normalerweise sehr niedrige Aufnahme fettlöslicher Substanzen im Darm um ein Vielfaches gesteigert werden. Dem Körper werden so wichtige Stoffe wesentlich besser zugeführt (Bioverfügbarkeit).